계란빵: 모닝빵으로 초간단 계란빵 만들기!
일주일이 마무리 되는 금욜 오후에요~^^
아침에 쿠키 만들 계란이 없어서 마트에 갔다가 빵코너에있는
노~~ 오란 옥수수 모닝빵을 보았어요..
그.순.간 머릿속에 스쳐 지나가는 계란빵~~ㅎㅎ
분명 아침을 든든이 먹고 나왔는데 왜 고런 생각이 들었는지..ㅋㅋ
후다닥 빵코너로 돌진.. 모닝빵 한봉지를 손에들고
돌아왔답니다~
계란빵 배고플때 간식으로 먹기도 넘 좋구 은근 한끼 식사가 될 수 도 있어
예전에 즐겨 먹었었는데 시골엔 계란빵 사먹기도 쉽지 않아요..
그래서 한번 만들어 보는걸로~~
재료: 모닝빵 4개, 계란 4개, 치즈 2장, 파슬리 조금, 소금 조금 (양은 먹고 싶은 만큼 하시면되요~)
머핀틀
모닝빵 모양이 틀어지지 않게 머핀틀 이용했어요
우선 머핀틀에 오일을 발라주세요 (빵이 붙을지도 몰라 발랐답니다)
모닝빵 중앙을 계란이 들어 갈 만틈 파고 머핀틀에 넣어주세요
파낸 모닝빵에 치즈를 조금씩 넣어주세요
계란 하나 (왕란은 넘칠수 있으니 되도록 작은 계란이용)를
넣고 위에 소금 살짝 파슬리 살짝 치즈 조금 올려 마무리해 주세요
170~180도로 예열한 오븐에 20~25분간 구워주세요~
참 쉽죠잉~~~ ? ㅎㅎㅎ
머핀틀에 구워 동글동글 모닝빵 모양 그대로
귀엽고 맛난 계란빵이 완성되었어요~^^
반을 싹둑~ 자르니 예쁜 노른자가~ ㅎㅎ
역시 사먹는 계란빵보다 열배 맛나네요..ㅎㅎㅎ
요걸로 오늘 점심 대시 했답니다~ 치즈를 위아래 넣었더니
간이 약간 짭조름한게 치즈 많이 넣으실 분들은 소금은 빼도 될것 같아요
바로 구워 따끈~ 할때 먹어야 맛난 계란빵이라
마침 마마스에 커피 마시로 온 손님에게 덤으로 드렸는데
다들 너무 좋아하시네요..ㅎㅎㅎ
역시 맛난건 여럿이 나눠 먹어야 더~~ 맛난법!! ㅎㅎ
맛있는 수제쿠키가 생각나는 날엔... 마마스쿠키
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