어묵 볶음...
울 식구들이 다 좋아 하는 어묵볶음..
특히 이 어묵은 울 강씨 아자씨부터 울 지민이 까지 다 좋아한다..
부드러우면서 쫄깃하고 깨끗한 뒷맛이...
달구어진팬에 기름 두르고 양파를 먼저 넣어 향을 낸다..
뜨거운 물에 한번 샤워 시킨 어묵을 넣고 복아주세요..
양념장...간장과 물을 동량으로 잡고 고운 고춧가루 한스픈 올리고당 참기름 한방울,,
잘 볶아주세요...
어느정도 볶아 졌을때 준비한 야채 넣고 마무리...
요거 하나 있음 밥 한공기 뚝딱~~~
