[스크랩] 어묵볶음

어묵 볶음...

울 식구들이 다 좋아 하는 어묵볶음..

특히 이 어묵은 울 강씨 아자씨부터 울 지민이 까지 다 좋아한다..

부드러우면서 쫄깃하고 깨끗한 뒷맛이...

달구어진팬에 기름 두르고 양파를 먼저 넣어 향을 낸다..

뜨거운 물에 한번 샤워 시킨 어묵을 넣고 복아주세요..

양념장...간장과 물을 동량으로 잡고 고운 고춧가루 한스픈 올리고당 참기름 한방울,,

잘 볶아주세요...

어느정도 볶아 졌을때 준비한 야채 넣고 마무리... 

요거 하나 있음 밥 한공기 뚝딱~~~

출처 : 미즈쿡 레시피

글쓴이 : 그린 레이크 원글보기

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