제주도 아주 유명한 식당에 갈치 조림 비법이라 하네요....
특별할 것도 없어 보이는 이 갈치 조림대로 요리를 했는데 정말 정말 대상상회에서 보내준 갈치와 이 조리법이 완전 찰떡궁합이군요..
다들 밥 두공기씩 먹을 준비하시고... 자~~ 따라 해 봅시다.
출처 : 맛있는 홍어이야기
글쓴이 : 다금바리 원글보기
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