[스크랩] 사각사각 시원한 맛이 일품인, 햇양파김치~ 사각사각 시원한 맛이 일품인 햇양파김치입니다~ 햇양파가 쏟아져 나오는 시기가 봄철입니다. 1년연중 양파를 만나지만 봄철에는 유독 챙겨먹게되는 이유가 있습니다. 생으로 먹어도 달콤함이 너무 좋기때문입니다. 사각사각 씹는맛에 달콤함이 묻어있어 고추장에 콕 찍어먹으면 정말 .. 요리조리 2014.04.29
[스크랩] em원액 분말 맑은em만들기 동치미 만들기 비법 시원하고 깔끔하고 새콤새콤 아삭아삭 동치미 만들기 먼저 동치미를 만들기 위해서는 맑은em만들기 먼저 해야 하는데요. 맑은 em 발효 원액 만들기 안전발효용기 유리로 된것 3리터에 생수 90%를 채우고 설탕 90g 아빠수저 9개 식용 em원액분말 1g 넣고 소금 1g 넣어서 7일 내외로 발효하면 맑.. 요리조리 2014.04.29
[스크랩] 국민간식~국물떡볶이 - 딸에게# /떡볶이 맛나게하는 비법 떡볶이는 원래 마르게 볶아서 떡볶이지만 우리가 자주 먹는 떡볶이는 국물 떡볶이라 하는게 맞는거 같아요~ 쫄깃쫄깃~ 오색떡볶이떡으로 맛난 국물떡볶이 만들었어요~ 전국민간식 국물떡볶이입니다. 국물떡볶이 오색떡볶이떡으로 만든 국물떡볶이 어쩜 이리도 쫄깃한지~ 국물오색떡볶.. 요리조리 2014.04.29