[스크랩] 매실짱아찌 만드는법 ◐ 매실 장아찌 ◑ 고추장 장아찌┃백장아찌┃홍장아찌┃차조기의 효능┃우메보시 매실 고추장 장아찌 익기 직전의 청매로서 살이 많고 단단한 매실을 준비한다. 준비한 매실을 깨끗이 씻은후 매실 500g에 소금 100g(1/3컵)의 비율로 소금물을 만들어 24시간 동안 담근다. 절인 매실을 건져 세로로 4등분.. 요리조리 2010.06.07
[스크랩] 요즘 제철 매실장아찌,매실엑기스, 매실주 담그기 올해는 매실장아찌를 일찍 담그게 되었습니다. 전라도 순천 낙안에 있는 덕천농장에서 아주 좋은 매실을 보내 주시었습니다. 덕천농장은 도시민이 농가를 방문하여 숙박을 하면서 농촌 체험과 주변 명소를 둘러보는 팜스테이를 할 수 있는 곳이기도 합니다. 질이 좋은 명품 농산물을 재배하고 있지만.. 요리조리 2010.06.07
[스크랩] 전자렌지로 3분이면 완성되는 초간단한 바삭한 감자칩 잡지에서 전자렌지로 감자칲 만드는 내용을 보고 몇 번의 실패를 거듭한 후 제 나름대로 쉽고 간단하게 바꾸어 보왔어요. 접시에 오일을 바르고 감자 슬라이스를 놓으라고 써 있던데 그렇게 하니까 달라붙은 감자를 뒤집는 일이 또 시간 걸리고 아주 얇게 슬라이스 한 경우엔 찢어지는 일도 생기고... .. 요리조리 2010.05.13
[스크랩] 名言 모음 ★행복한 가정은 미리 누리는 천국이다. ★ 영원히 살 것 처럼 꿈을 꾸고, 오늘 죽을 것 처럼 살아라. ★피할수 없으면 즐겨라 [Robert Eliot] ★인생의 가장 큰 영광은 결코 넘어지지 않는 데 있는 것이 아니라 넘어질 때마다 일어서는 데 있다. [Nelson Mandela] ★ 결혼은 작은 이야기들이 계속 되는 기나긴 이.. 세상사는...멋 2010.05.03
[스크랩] 先賢들의 座右銘 居處恭 執事敬 與人忠 (거처공 집사경 여인충) 몸가짐을 공손히 일은 맡으면 공경히 남과의 사귐은 정성을 다해야 한다. - 퇴계교육잠언 - ※ 執:잡을 집, 敬:공경할 경, 忠:충성 충, 與:줄 여 見人善事 卽須記之, 見人惡事 卽須掩之(견인선사 즉수기지, 견인악사 즉수엄지) 남의 착한 일을 보거든 곧 모.. 세상사는...멋 2010.05.03
[스크랩] 꼭 알아야 할 10가지 충고들 꼭 알아야 할 10가지 충고들 1. 소외당하기 쉬운 10가지 충고 1. 그가 없을 때 그를 비웃는다면 2. 모든 대화에서 당신만 계속 말한다면 3. 그가 말하고 있을 때 끼어들어 당신의 자랑을 시작한다면 4. 당신의 생각과 다른 말을 할 때 그 사람의 말을 무시한다면 5. 그의 관심보다는 당신의 관심에만 촛점을 .. 세상사는...멋 2010.04.25
[스크랩] 생각해 볼만한 이야기 생각해 볼만한 이야기 ※ 세 가지 병신 1. 모든 재산을 자식에게 물러주고 타 쓰는 사람. 2. 재산을 부인[남편]에게 다 주고 타 쓰는 사람. 3. 재산이 아까워 쓰지 못하고 죽는 사람. ※ 세 가지 바보 1. 자식에게 상속을 미리 하는 사람. 2. 손주 봐 주어야한다고 큰 집 장만하는 사람. 3. 손주 봐 주려고 친.. 쉬었다 가는곳 2010.04.24
[스크랩] 수미 벨소리 subject [스타킹] 김수미 벨소리.swf ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 밧데리 다 닳을때까지 저분 나중에 티비에서 보게될듯 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 끼가 보통이아님 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋ세상 2010.04.05